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こんにちは、はるです!
今日のランチのご紹介です!
今日のメニューはキャベツたっぷりメンチカツと
豚ひれを使った角煮風丼ぶりを作りました!


メンチカツはキャベツをたっぷり
使ったことで油っぽくならずに、
さっぱり目の味に仕上がりました!
付け合わせは、
旬のゆずを使ったふろふき大根と
白菜とこんにゃくのピリ辛炒めです
豚ひれの角煮風丼ぶりは、
濃いめの味付けで、
10分ほど煮絡めるだけなので
ランチやお弁当のおかずにもおすすめです!!
クールマンでは私が作ったランチをみんなで仲良く食べたりしています!